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食品科学与工程21级同学在我院工程训练实验室开展校内毕业实习

2025-04-01 点击：次作者：田辉来源：

为落实我院本科培养实践教学要求，强化工程认证理念，提高大学生综合素质，2025年3月17日，食品科学与工程21级同学共48人在我院工程训练实验室开始了为期两周的毕业实习。本次毕业实习由王雅、田辉、杨伟霞三位老师带队。

实习内容经过学院及专业领导仔细研究及敲定，主要包括微生物菌种活化、扩大化培养、菌种离心收集及菌剂制备等，与学生前期理论学习联系紧密，起到了知识巩固和能力拓展的双重作用。实习过程中学生认真学习、操作规范，对学院工程训练车间的高标准设计评价颇高，近距离接触了先进设备，掌握了微生物发酵的全链条工程技术，为下一步走向工作岗位和科研深造打下了坚实基础。

（撰稿：田辉；初审：王永刚；终审：郑军）

必赢线路检测中心工程训练实验室：该工程训练实验室面积300平方米，于2023年在中长期贷款项目的支持下建成生物制药中试生产线，是我院本科教学重要的实训平台。主要包括：上游处理系统：包括细胞库、种子扩增培养设备、三联发酵系统等。下游纯化系统：由离心机、过滤设备、层析系统、超滤装置等组成；生产系统：包括配料罐、灌装机、冻干机等；公用系统包括：蒸汽发生器、空压机等。

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